Vores rejse mod NUL

2018
Carlsberg introducerer Cradle to Cradle™-certificerede farver på etiketterne på Carlsberg pilsnerens emballage for at forbedre genbrugsprocessen. Gennem vores arbejde med EPEA (Environmental protection expenditure account ) og Cradle to Cradle™ har vi udviklet emballage, der bruger mere miljøvenligt blæk. Dybest set forbedrer vi kvaliteten af blæk gennem et forsigtighedsprincip, der fjerner mindre miljøvenlige stoffer. Dette gør det muligt for leverandører at forbedre genanvendeligheden af de ikoniske grønne Carlsberg forpakninger. Cradle to Cradle™ er den eneste certificering, der beskriver, hvordan produkterne passer ind i den cirkulære økonomis tekniske eller biologiske cykler.

I fremtiden vil Carlsberg pilsnerens flaske være belagt med coating, som påføres ydersiden af genopfyldelige glasflasker. Det får dem ikke bare til at se pænere ud, men reducerer også ridser og mærker på flaskerne så de kan holde længere. Coating bliver leveret af firmaet Arkema, en partner fra Carlsberg Circular Community siden begyndelsen i 2014, og beskytter overfladen under påfyldning og transport.

2018

Årets Jacobsen bryg blev en ny version af Jacobsen Orange denne gang inspireret af den amerikanske ølscene. I tråd med målet om NUL uansvarlig alkoholforbrug, var Orange 18 ikke bare økologisk, men også lav på alkoholprocenten. ”Roskilde Festivalen er lig med økologi, og Jacobsen er med igen i år, fordi Roskilde er blevet et økologisk madeksperimentarium, hvor vi kan lege med malten og humlen og alkoholprocenten.

Faktisk er Orange 18 lav i alkoholprocent på kun 4,5%, og det gør vi for at vise, at man kan brygge rigtig god øl uden den meget høje alkoholprocent, som specialøl er kendt for,” sagde brygmester Morten Ibsen.

2018

To robotarme fra Universal Robots blev installeret for at løse de sidste manuelle arbejdsprocesser på den allerede højautomatiserede produktionslinje. Investeringen i de to UR-robotter aflastede medarbejderne og forbedrede deres arbejdsmiljø i tråd med ambitionen om nul ulykker.

2017

I vintermånederne bruger vores Baltika bryggerier i Samara, Khabarovsk, Novosibirsk og Yaroslavl tør-køleanlæg til nedkøling for at reducere deres energiforbrug. I Novosibirsk er kølekompressorudstyret nu slukket om vinteren.

2017

I en tale i New York ved åbningen af Climate Week NYC, opfordrede Carlsbergs bestyrelsesformand Flemming Besenbacher virksomheder til at vedtage ambitiøse mål og handlinger for at skabe nødvendige forandringer. På vegne af Carlsbergfondet annoncerede Besenbacher samtidig en investering på 500mDKK (80mUSD), der stammer fra fondets aktieafkast fra Carlsberg A/S i kulstofreduktion, vandbevarelse og bæredygtig fødevareproduktion. Investeringen vil blive forvaltet af BNP Paribas og underforvaltet af Impax Asset Management. Mere specifikt vil investeringerne fokusere på Parvest Global Environment Fund, Parvest Aqua Fund og Parvest SMaRT Food Fund.

2017

”Ekstremt vejr bliver mere og mere hyppigt. Derfor er det vigtigt, at man udvikler klimatolerante bygsorter,” forklarede Birgitte Skadhauge, da forskere fra Carlsberg Laboratorium sammen med forskere fra International Barley Genome Sequencing Consortium (IBSC) genom-sekventerede byg. Resultatet blev offentliggjort på forsiden af det prestigefyldte videnskabelige tidsskrift Nature. Birgitte Skadhauge er den nuværende forskningsdirektør ved Carlsberg Laboratoriet, hvor hun har været forsker siden 1996. Hendes mest betydningsfulde forskningsresultater vedrører udviklingen af klimatolerante bygsorter og null-LOX-byg, der giver øl forøget friskhed og længere holdbarhed.